#美食話題 ──
#棉花雲朵蛋 口感比煎荷包蛋更蓬鬆美味🍳
網路近期最夯的荷包蛋料理法
只要準備雞蛋與調味料就能輕盈上桌~🥚🧂
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👩🍳製作步驟
❶將蛋白打發至「可站立之綿密狀態」並加入鹽巴
(千萬不要用手打會瘋掉⚠️)
❷在熱好的鍋子內倒入打發過的蛋白並挖洞
❸在洞裡倒入蛋黃後撒上胡椒粉
輕鬆三步驟 就大功告成了🎉🎉
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可愛療癒又美味 居家防疫期間試試看吧🍳
⚠️家裡沒有打發器的朋友,ikea奶泡器一隻35元也能派上用場喲!
📷影片授權IG/coupleat_
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《電動奶泡器大PK》
話說400次咖啡熱潮還未退,想要在辦公室來一杯的OL就得自備奶泡機了。總不好把公司搞得像咖啡廳,一支小而美的電動奶泡器就還蠻需要的。今天和同事合力收攏了市面上幾款不同品牌和價格的奶泡器來比拼,結果出爐…
這回一共有ABCD四名選手參賽,圖片分別是打了5分鐘和7分鐘之後的結果。我們可以發現選手A和B有相對優異的表現,選手C和D在7分鐘後已陸續宣布退賽,最後由選手B得到CP值最高大賞。
A_ Kitchen Craft 電動奶泡器 $371
B_ 日本電動便利奶泡器 $105
C_ 公司聖誕節抽到的不知名品牌
D_ IKEA奶泡器 $35
老實說,這種電動奶泡器雖然輕巧但不好用,打半天也打不出濃厚的奶霜感。如果要湊合著喝是勉強可以,但最好還是用大台一點的手持攪拌器才能真正打出乾性發泡的咖啡奶霜。我自己是拿多年前買的九陽魔廚料理棒出來打的,用打蛋網那支,快又好用只要二三分鐘。不過這麼多年過去了,外貌協會的我看到BRUNO和BOSCH出的都好好看,為什麼我那個年代沒有?!
📍【日本BRUNO】手持式四件組攪拌棒
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6209843
📍【BOSCH 博世】無線調理攪拌棒
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6889547
📍【JOYOUNG九陽】魔廚料理棒 (我的是這支)
https://global.joyoung.com/zh-tw/product/35
📍選手B這裡買
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5022278
https://www.baking66.com/page/product/show.aspx?num=2712
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今日下午茶簡單吃😋
#400次抹茶
#楓茶記冰火菠蘿油
400次抹茶和400次咖啡不一樣在於他還需要使用鮮奶油
這次我是使用了動物性鮮奶油+厚實茶道的抹茶拿鐵去打發的
第一次打也不知道會不會成功
因為之前阿如打過可可粉的
打不起來((攤手))
所以這次打也沒什麼特定比例
就是抹茶一點一點加進去
原本是想用手打
後來覺得手好酸
還是用IKEA奶泡器比較快🤣
看起來是淡淡的粉綠色還蠻美的
我上面有另外撒上一些抹茶拿鐵
在放上薄荷葉
看起來好像比較美這樣((噗))
如果平時用量不多但有想試試的朋友
可以去全聯買個小罐的動物性鮮奶油試試囉!!!
楓茶記食記⬇️⬇️⬇️
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168616809
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最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看,
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看,
沒想到一試就成功了!根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~
下面來跟你們分享我的做法:
準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59
做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1,
加在一起攪拌一下,就可以開始高速轉動奶泡器!
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的,
再把鮮奶倒入高腳杯,放上咖啡焦糖,
就完成啦~是不是很簡單!
感覺可以再打久一點,會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的,一樣也很棒😋
ps. 奶泡器我不是在IKEA買的,所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍
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#400次咖啡 #DalgonaCoffee #달고나커피 #IKEA奶泡器
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開心大家喜歡5款植物奶的影片
好多人留言敲碗 #黃金拿鐵 #抹茶拿鐵 #印度香料茶拿鐵 的做法
今天就立馬拍給大家分享啦
1⃣️黃金拿鐵
植物奶(丸三豆乳):480ml
薑黃粉:1小匙
椰子油:1/2小匙
黑胡椒:1/4小匙
肉桂粉:1/4小匙
糖:可加可不加
2⃣️抹茶拿鐵
植物奶(Oatly):480ml
熱水:少許
抹茶粉:2小匙
糖:2小匙
器具:IKEA奶泡器($35 超便宜)
3⃣️香料茶拿鐵
水: 300ml
植物奶(如來) :600ml
豆蔻:1-2个
小茴香:3克(1小匙)
肉桂棒:2支
散茶:6克(2小匙)
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#素食 #蔬食 #找蔬食
ikea奶泡器 在 Fun With Oprah Youtube 的精選貼文
無名豬肉鐵板麵不要問我地址或電話
google一打下去就有
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跟大家報告!! IKEA的奶泡器是可以打發鮮奶油的!!! 而且只要37元,比大創還便宜!!! 我現在好興奮,整個撿到寶的感覺!! >/////// ... <看更多>
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平常喜歡喝拿鐵,公司已有自動咖啡機,但不能打奶泡…因此想自己買電動奶泡器來使用。
選手1 recolte 日本麗克特 電動奶泡器
選手2 hario creamer Qto電動奶泡器
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※ 編輯: abc1122 (114.32.226.202 臺灣), 11/18/2019 23:51:44
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※ 編輯: abc1122 (60.251.197.7 臺灣), 11/19/2019 16:47:40
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