麵試肥佬?!第8彈
「麵試肥佬」今次試食了來自馬來西亞的A1 肉骨茶即食麵,馬來西亞的肉骨茶向來以濃厚的藥材香見稱,而這款富地方色彩的即食麵,湯底驚喜地跟馬來西亞肉骨茶的風味相近,帶著淡淡的藥香,據講真的加入了當歸、川芎和熟地等中藥材,先姑勿論是否屬實,但那股濃厚的藥材甘香確實不錯。而其麵身則偏軟滑爽口,雖不像一丁或韓式麵的彈牙,但掛上那濃郁湯頭卻又頗為搭配。
如此富南洋風味的一款麵食實在頗有驚喜,而原來還領有清真食品認證,麵餅細細但誠意十足,煮起來又簡單易做,在家間中淺嚐撫慰一下對肉骨茶的思念也很不錯。
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a1肉骨茶藥材 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
#阿媛買什麼
人生最忠心的夥伴除了脂肪,就是泡麵。總在低潮時安撫你,深夜空虛時滿足你,不離不棄~
新加坡泡麵很南洋風,每次到超市都不懂買那些嗎?來照過來喔~阿媛的喜愛泡麵不正規排行版正式上線!
#百勝廚泡麵
冠軍叻沙泡麵大家肯定懂,麵條Q彈,湯頭濃郁滿足,重點是比台灣便宜多。不過這款有椰奶粉,灰常見仁見智。
記得要放爐子煮,加豆皮很對味嘿!
另個黒馬 「蝦湯拉麵」那湯頭鮮美,冬天吃暖呼呼~放幾顆淡水魚丸,滿足一百分!
辣椒螃蟹口味就還好,偏甜口感,沒啥辣椒螃蟹影子。
#A1泡麵
本地老字號品牌,鮑魚麵真的有兩個鮑魚喔~ 也有藥膳肉骨茶口味,吃得出當歸藥材味,值得嘗鮮✌️
#日清泡麵
這牌子出很多新加坡限定版,有辣椒螃蟹、叻沙口味,阿媛最愛黑胡椒螃蟹口味。
黑胡椒特有香氣帶點辣勁,美中不足是裡面沒螃蟹🤣 對了,這裡有韓國部隊鍋口味。你哪裡有嗎?
#乾撈麵
論本地集體回憶,估計是半夜煮個乾撈麵搭配一顆半熟蛋,什麼煩惱都解決。
帶甜的醬油搭配獨家醬料粉(或許只是味精粉),鹹中帶甜,只想一口接一口並搓破半熟蛋😋
是乾麵,但滿足度不減!
#mama泡麵
來自泰國品牌,冬炎口味真的讓你痛哭流涕。這裡有分很多口味且一包6毛,喜歡泰國滋味的同學別錯過啦~
還有「檳城白咖喱泡麵」也是南洋代表,喜歡辣咖哩的同學會愛的!
來新加坡快搜刮這些美味泡麵吧,吃了沒煩惱,有煩惱那就再...吃第二碗!
#你買過那款呢
#最愛那種泡麵勒
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馬來西亞泡麵其實有一些也挺厲害的。。🤣
▷▷A1 藥材鮑魚麵(內有鮑魚)
▷▷A1皇帝麵
▷▷A1肉骨茶麵
#品甄馬來西亞代購