高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。 法國甜點費南雪，如何飄出下港味？ 大整修新開張的老新台菜真的有嚇我，桌邊服務的甜點，把法國經典變傳統台味。 關鍵味道在 #菜脯，#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子，還有發...

米其林指南日前才剛公布摘星餐廳名單，但台北市有兩家知名餐廳，不認同米其林指南評鑑制度，向法國總部發律師函，表明不願參加評比，卻未獲回應。這兩家業者主張，米其林沒有告知評鑑的過程、也不公布具體標準，他們...

可以在米其林指南摘星，是很多餐廳的目標，但台北市有兩家知名餐廳，不認同秘密客評鑑制度，向米其林法國總部發律師函，表示不願參加評比，拒絕秘密客到訪，卻未獲回應，現在，兩家業者主張侵犯人格權，相繼提告。 ...

米其林一星壽司屋《鮨隆》主廚楊永隆...

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🔎教育文化質詢 文資場館委外經營管理莫甩鍋🔎 🧑‍🏫社口國小西棟校舍即將完成啟用，在啟用之前，教學設備應盡早到位，以免產生空窗期，待國教署回文後市府應加強補助。潭陽國小周邊道路破損，產生安全疑慮，瑄...

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風傳媒線上論壇【電動車2025 黃金交叉｜全面解密】，一起從產業供應鏈、市場投資脈動、車廠科技創新，以及政府政策推動等各種面向，全面剖析電動車將如何就此改變人類生活。 論壇將安排各種主題演講和問答，...

本集主題：「最強無鹽理論：法國料理名廚：無鹽才是最高級美味」介紹 說書人：謝宜芸 編輯 內容簡介： 　　□壽司是健康的清淡料理 　　□不加任何調味料的料理，不可能好吃 　　□用加了點鹽巴的滾水汆燙...

本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹 訪問作者：克里斯‧李 內容簡介： ★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點...