#乾式熟成 #牛排 好啦～做這隻影片當然不是說我自己現在要來打造一間，而是如果有任何人想要試著往乾式熟成這個領域更深入研究的話，這支影片絕對可以當作你的101第一步。影片中很多的資料對我來說都想當的具...

(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍 一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版...

(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，...

✿ 廠房於2021/04/15，麥當勞餐廳於2021/04/27拍攝 ✿ 真的是開心死了！！！ 繼上次CAS豬肉加工廠開箱後再度被邀約開箱麥當勞食品城， 我是不是真的要變成知識型油土伯！！ 麥當勞...

東北角的海洋資源豐富，光是漁港就超過10個， 買海產，吃海鮮，是絕對不能錯過的行程，吃飽後，騎一段舊草嶺自行車道，或是下水浮潛，從不同視角欣賞海角之美。 店家資訊： 富美活海鮮餐廳 地址：宜蘭縣蘇澳...

在這一波的國旅熱潮當中，新北、宜蘭14鄉鎮，串聯起大東北角觀光圈，有山有海有島有聚落有秘境。節目一開始，我們就帶您到台灣的極東之地，從三貂角燈塔，開始這段山海之旅。 店家資訊： 阿萬柑仔店 地址：新...

蕃薯仔炊飯 地址：雲林縣斗六市中正路89號 營業時間：週一到週五10:30-14:30（六日公休） 快訂閱『就是這味』!!!! https://reurl.cc/xZOZgb FB官方首頁 http...

現在的結婚宴客，多半在飯店、餐廳舉辦，傳統總舖師能辦桌的場子越來越少，許多師傅乾脆轉型開餐廳。但是，這位曾經拿下全台辦桌大賽總冠軍的彰化總舖師，還是沒放棄，每一場外燴辦桌，他都是半夜衝到拍賣市場，親自...

現在的結婚宴客，多半在飯店、餐廳舉辦，傳統總舖師能辦桌的場子越來越少，許多師傅乾脆轉型開餐廳。但是，這位曾經拿下全台辦桌大賽總冠軍的彰化總舖師，還是沒放棄，每一場外燴辦桌，他都是半夜衝到拍賣市場，親自...

吃好堡!!! 以為是在拍什麼大胃王 漢堡居然不是美國發明的!? 而且還有那麼多種風格! 小食、濃湯、飲料、漢堡和甜點都超猛的 日式無雷漢堡!? 台式的居然有整塊酥脆排骨在裡面! 法式的肉根本才是本體吧...